Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/XvMxeX
Cake berhias atau sering disebut
tart dulu memang berasal dari negara barat namun seiring perkembangan jaman kue
ini sudah sangat populer di Indonesia. Kue ini sering hadir dalam setiap pesta
baik pesta ulang tahun, penikahan, kelahiran anak maupun saat hari raya.
Kue tart dapat dibeli di toko kue
atau memesan pada orang yang memiliki usaha pembuatan kue ini namun bila anda
bisa membuatnya sendiri di rumah tentunya anda akan merasa lebih puas dan
bangga. Buku yang disusun oleh Purbo Yudowinoto ini bisa anda jadikan referensi
bila anda belum memiliki kesempatan untuk belajar menghias cake di tempat
kursus. Buku ini dilengkapi dengan VCD
sehingga dapat memandu anda dalam belajar menghias kue.
Buku ini sendiri merupakan kelanjutan
dari buku Dekorasi Cake 1 yang memuat cara menghias kue untuk tingkat dasar.
Dalam buku Dekorasi Cake 2 anda akan mendapatkan langkah-langkah menghias kue
yang lebih lengkap dan variatif, contohnya kue-kue untuk ulang tahun,
kelulusan, kelahiran anak, hari raya, ulang tahun pernikahan serta hari-hari
istimewa lainnya.
Isi dari buku ini meliputi
pengenalan alat dan bahan untuk membuat cake, pengenalan alat untuk menghias
cake, pengenalan bahan serta resep untuk membuat krim mentega, pengenalan
jenis-jenis spuit dasar, serta step by step latihan membuat beberapa hiasan
dari buttercream dengan menggunakan aneka spuit dasar baik untuk dekorasi di
atas cake maupun untuk menghias bagian tepi dan sisi cake, pengenalan resep membuat cake
sederhana, cara menutup cake dengan krim mentega serta menampilkan beberapa contoh
variasi dekorasi cake baik untuk dewasa, remaja maupun untuk anak-anak.
Jika anda giat berlatih dan tidak
mudah putus asa maka keterampilan anda pasti akan meningkat dan anda berpeluang
besar menjadi seorang yang ahli menghias kue. Anda akan dapat membuat aneka kue
dengan dekorasi yang cantik dan tentu sesuai dengan tema pestanya.
(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan
dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)
0 komentar:
Posting Komentar