Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/Ys0ku1
 
Membuat kue adalah suatu kegiatan yang sangat menyenangkan namun juga merupakan suatu kegiatan yang gampang – gampang susah. Kue paling sering dibuat dengan cara dipanggang.  Tidak semua orang berhasil dalam memanggang kue karena memanggang kue adalah suatu perpaduan dari feeling seseorang, keterampilan, alat dan adonan kue. 

Jika beberapa unsur dari memanggang tersebut telah terpenuhi maka kue anda akan berhasil. Jika anda merasa sudah mengikuti semua instruksi yang tertera dalam sebuah resep namun masih sering gagal dalam pembuatan kue, mungkin penyebabnya adalah hal – hal kecil yang tidak dituliskan di dalam resep. Memang beberapa faktor berikut adalah hal sepele, namun walaupun sepele bisa menyebabkan hal fatal yaitu kue yang anda buat akan gagal. 

Bagi anda yang hobby membuat kue namun kerap kali gagal, penulis melalui artikel ini memaparkan faktor-faktor yang menyebabkan kegagalan tersebut, yaitu :

      1.      Tidak mengayak tepung
Tepung yang diayak akan halus dan tidak ada gumpalan. Maka dari itu, campuran lain seperti baking powder, gula halus, atau soda kue akan tercampur rata sehingga kue akan halus dan permukannya tidak ada pori. 

      2.      Adonan terlalu banyak diaduk / kurang diaduk
Adonan kue tidak boleh diaduk terlalu banyak atau kurang diaduk. Disinilah esensi perasaan atau feeling seorang pembuat kue dimainkan. Kue yang terlalu banyak diaduk, akan membuat adonan turun atau bantat akibat banyak udara yang masuk. 

       3.      Tidak mengolesi loyang dengan mentega dan tepung
 Sebelum memanggang kue, olesi loyang dengan mentega dan tabur dengan tepung. Hal ini dilakukan agar  kue tidak menempel pada loyang.

      4.      Tidak mengalasi loyang dengan kertas roti
Selain menggunakan mentega dan tepung, mengalasi loyang dengan kertas roti juga hal yang harus diperhatikan terlebih untuk kue yang mengandung mentega cukup tinggi.
   
      5.      Tidak meratakan permukaan adonan
Ratakan permukaan adonan sebelum dimasukkan kedalam oven. Hal ini untuk membuat kue cantik dan mencegah timbulnya lubang – lubang di adonan.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/15fj0dz


Setiap orang tua pasti ingin memiliki balita yang sehat. Salah satu faktor penunjang kesehatannya adalah makanan. Di dalam makanan terdapat berbagai macam zat gizi yang diperlukan untuk menunjang proses pertumbuhan dan perkembangannya yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Masalah yang biasa ditemui para orang tua dalam memberi makan pada anaknya adalah kadang anak-anak suka malas makan dan menolak ketika disuapi dengan berbagai alasan. Anak yang malas makan bisa disebabkan oleh variasi menu yang itu-itu saja sehingga si kecil menjadi bosan.

Untuk mengatasi masalah makan pada anak maka para orang tua harus bisa membuat menu makanan yang berbeda untuk si kecil tapi tetap menarik untuk mereka sehingga mereka tidak menolak untuk memakannya.

Buku ini dapat dijadikan referensi yang bermanfaat untuk para orang tua kerena dalam buku ini para pembaca dapat menemukan beberapa macam menu sehat yang kaya akan gizi untuk para balita. Menu-menu yang ada disajikan dalam berbagai variasi yang menarik dan rasa yang enak sehingga si kecil pun tidak akan merasa bosan untuk memakannya.

Selain berisi 31 resep menu yang lezat dan sehat untuk balita, buku ini juga berisi panduan untuk memberi makanan kepada balita yaitu berupa tips bagaimana mendorong balita untuk makan, bagaimana merencanakan waktu makan yang lebih teratur, menjadikan waktu makan para balita menjadi waktu yang menyenangkan dan juga bagaimana para orang tua melibatkan balitanya dalam menyiapkan makanannya.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/16D4z6x


Buku ini merupakan pelengkap dari buku Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi. Buku ini sangat bermanfaat dijadikan referensi bagi para ibu baik ibu bekerja maupun ibu yang tidak bekerja untuk menyiapkan makanan yang sehat bagi para bayinya. Pengaturan makanan pada bayi sangat penting karena menurut para ahli tiga tahun pertama dari kelahiran bayi sangat menentukan kehidupan selanjutnya.

Pertumbuhan bayi sendiri sangat cepat, secara normal, bayi dengan berat lahir 3 kg, pada usia 6 bulan beratnya menjadi 2x lipat yaitu 6 kg dan  pada usia 1 tahun beratnya menjadi 3x lipat yaitu 9 kg. Selain itu juga disebabkan pertumbuhan sel otak pada anak akan berhenti setelah usia 3 tahun sehingga pemberian makanan yang sesuai dengan kebutuhan tentunya akan memberi manfaat untuk sel otak karena sel otak akan tumbuh dengan optimal. Jika pengaturan makanan pada bayi berhasil dilakukan sampai si bayi berusia 3 tahun, maka selanjutnya akan lebih mudah diterapkan pengaturan gizi seimbang.

Semua orang tua pasti menginginkan anak mereka menjadi sehat dan cerdas sehingga pengaturan makanan harus dimulai sejak janin dimulai melalui makanan ibu hamil dan diteruskan setelah bayi lahir sesuai kebutuhannya. Bayi yang lahir sehat merupakan modal dasar yang kuat dan pada usia selanjutnya, oleh sebab itu makanan bayi harus terus diperhatikan secara sistematis dan bertahap.

Dalam buku ini penulis membagi aneka resep hidangan istimewa seperti aneka resep jus buah yang ditujukan bagi bayi mulai usia 4 bulan ke atas, aneka resep bubur susu untuk bayi mulai usia 4 bulan, aneka resep nasi tim saring untuk bayi usia 6-9 bulan, aneka resep tim cincang untuk bayi usia 9-12 bulan, aneka resep sup untuk bayi usia 1 tahun dan juga aneka resep makanan selingan untuk bayi usia 10-12 bulan.

Melalui buku ini penulis mengajak para ibu untuk lebih teliti dalam mengatur makanan bayinya supaya tidak timbul masalah makan setelah si bayi mencapai usia balita dengan keluhan tidak suka makan sayur, tidak suka makan dan lain-lain.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)

Shvoong version can be viewed at http://bit.ly/V34a8R


Pasta is an excellent multifunctional food because it can be used in addition to simple dishes, pasta can also be used as a party dish menu. Treatment is varied and 20 pasta recipes in this book have been proved.

Besides processed in the form of soups and schotel, pasta can also be processed into a variety of other dishes variation that is not less delicious. Prepared pasta can be used as an alternative breakfast menu, food solution for children who are difficult to eat rice and with the addition of other ingredients such as meat and vegetables will produce pasta that is not only delicious but also have complete nutrition.

This book not only contains 20 delicious pasta recipes but also helps the reader recognize the types of pasta on the market such as elbow macaroni, long macaroni, spaghetti, penne, cannelloni, fusilli, fettucini, conchigliette, farfal pasta, vermicelli, lasagna and tagliatelle. Moreover it is also invited readers to know how to boil pasta and make a variety of sauces that are typically used to present such as pasta alla carbonara, alla napoletana, all'arrabiata, all'aglio e okio, alla marinara and Bolognese.

In addition to the existing sauce, this book also provides information on a combination of the sauce with the other ingredients that will produce a more varied taste. Serving pasta in this book different from the presentation of pasta in Italy where pasta sauce just washed unlike in Italy where pasta is served mixed with the sauce.


Source : http://www.shvoong.com/books/guidance-self-improvement/2356393-20-olahan-pasta/




 (Thousands of visitors read your articles and get paid dollars. Join now, click http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Shvoong Version can be viewed at http://bit.ly/WknSgi



Steamed brownies, who did not know this one confectionary. Although the shape and appearance can not be said to be special but the delicacy has been tempting taste of many people. The delicacy of the cake is really unique, blend of softness texture chocolate cake with a molten form filling of the layer cake when we eat them.

Actually people are more familiar with the baked brownies with sodden cake texture. However, Mrs. Liem managed to create amazing innovations in the world of cake generate brownies made ​​by steaming instead of roasting. The result is a truly unique cake delicacy. The texture of this cake is very soft and if you eat this cake, the chocolate filling will instantly melt in your mouth that gives the sensation of a sweet taste of pleasure that will be hard forgotten.

All the recipes in this  book written by Mrs. Liem. She herself is a culinary expert from Bandung which is very famous as the owner and teacher of cooking and cake course with thousands of students. This book was made by her to enrich the culinary Indonesia as well as to facilitate those who have the interest and importance in the world of food business, but have not had the opportunity to attend courses organized by Mrs. Liem.

This book contains over 20 recipes of steamed brownies with some other steamed cake recipes as a bonus. In this book the reader not only can make the chocolate steamed brownies but can also create a variety of new creations brownies with diverse display of color and shape and also with different taste.

Readers not only can make Steamed Brownies of egg white and Original Steamed Brownies but also can create various variants of Steamed Brownies cake like Jazzy Strawberry Brownies, Cheese Avenue Brownies, Triple Chocolate Brownies, Cappuccino Brownies, Steamed Layer Cake, Peanut Butter Brownies, Butter Cheese Brownies, Casablanca Brownies, Pandan Cheese Brownies, Steamed Marble Cake, Steamed Fruit Cake, Black Glutinous Rice Brownies, Chicken Cake, Clarinova Brownies, Chocolate Fruit Brownies and several other brownies recipes.

The book will be useful not just for brownies lovers who want to try making your own brownies at home, but also can be used as useful reference for those who are running business in food business.



(Write a review / summary of your own in shvoong.com and earn dollars as fee. Hurry join in http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)

Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/UWUSK3


Buku ini merupakan buku yang layak dijadikan referensi bagi orang-orang yang ingin memulai usaha di bidang kuliner terutama untuk jenis-jenis makanan yang sudah dikenal oleh masyarakat luas seperti mi ayam, pangsit, siomay dan aneka es. Bisnis tersebut merupakan bisnis makanan yang selalu bisa dinikmati berbagai kalangan dan selalu laris karena kebanyakan masyarakat kita suka jajan sehingga menjadikan bisnis ini selalu meraih untung meski banyak juga pesaingnya.

Untuk menarik pelanggan agar tak bosan dan terus menjadi pelanggan setia maka dibutuhkan variasi menu dan tampilan yang menarik. Buku ini cocok dijadikan panduan bagi usaha anda karena berisi pengetahuan cara pemilihan bahan baku yang baik, cara membuat mi dasar hingga variasinya, serta minuman dan jajanan pelengkap untuk usaha yang dilengkapi dengan resep teruji dan petunjuk praktis serta aneka tips untuk membuka usaha dari rumah.

Selain informasi tentang menu yang dapat dijadikan andalan dalam usaha kuliner anda, buku ini juga memuat informasi penting tentang contoh investasi dan franchise jika anda ingin membuka usaha yang langsung jadi dan manajemennya sudah ada dan tertata rapi. Saran dari pakar yang telah sukses dalam bisnis kuliner juga bisa dijadikan bekal berharga bagi anda yang baru akan merintis usaha di bidang yang sama. 




(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/14aSpzV


Padatnya aktivitas sehari-hari kadang membuat orang tidak sempat sarapan di rumah, padahal sarapan sangat dibutuhkan sebagai sumber energi di pagi hari untuk memulai aktivitas. Kehadiran mini meal yang berfungsi sebagai makanan pengganjal sangat pas untuk menjadi santapan sebelum makan siang tiba.

Mini meal dapat digunakan tak hanya untuk bekal sekolah, bekal ke kantor, bekal piknik namun juga dapat digunakan sebagai variasi makan pagi. Hidangan ini juga bisa memenuhi keinginan orang untuk menikmati hidangan yang biasanya dibuat dalam porsi besar. Walaupun dibuat dalam porsi kecil, namun mini meal tetap dibuat dengan mempertimbangkan kelengkapan gizi. Bahan utama yang digunakan umumnya yang mengandung karbohidrat tinggi seperti roti, pasta atau umbi-umbian (kentang, ubi). Sementara bahan lain seperti sayuran, keju, daging, unggas dan sea food berperan menyumbang lemak dan protein.

Buku yang disusun oleh tim Primarasa Femina ini telah diuji coba di dapur Femina sehingga 20 resep mini meal yang termuat di dalamnya telah teruji kelezatannya dan hadir dalam tampilan yang menarik serta menggugah selera. Bahkan dari 20 resep tersebut, beberapa diantaranya mungkin bisa dijadikan resep andalan untuk membuka usaha karena peluang usaha mini meal kini mulai banyak dilirik bahkan ada yang mulai mendaftarkan hak paten atas merek dagangnya dan membuka kerja sama sistem wara laba (bagi hasil).

Dalam buku ini anda tak hanya mendapatkan 20 resep mini meal yang menggugah selera, diantaranya seperti Crispy hotdog, Sandwich Panggang Keju, Croissant Selada Tuna, Pizza Roti Tongkat, Fish Finger Tacos, Makaroni Panggang, Skotel Mie, Pastel Tutup, Baked Potatoes dan lain-lain namun juga akan mendapat informasi tentang pengenalan bahan utama untuk membuat mini meal, pengenalan bahan isi/campuran serta juga pengenalan kemasan dan cara penyajian.

Dengan mempraktekkan aneka resep mini meal yang lezat menggoda ini tentunya akan banyak orang yang tertarik dan berminat untuk membeli, membeli dan membeli lagi produk mini meal anda. 




(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)