Ini adalah orderan dari sang komisaris YamiYummy alias suami tercinta buat sang mantan bos yang akan merayakan ultah perkawinan. Berhubung ini permintaan khusus dan saya tahu banget kalau sang mantan bos adalah orang yang sangat2 care dan dekat dengan anak buahnya termasuk suami saya maka permintaan ini saya kabulkan (kalau nggak diterima bisa2 SIUP YamiYummy dicabut neh he he he). Sebenernya kondisi badan lagi nggak fit banget alias not delicious body. Kayaknya sih akibat kurang tidur selama menyelesaikan orderan sebelumnya. Tadi malam hanya sempat buat basic cakenya dan pudding busa jeruk. Sementara dekor dan bikin vla harus dipending besok pagi sebelum masuk kantor. Pas pulang kantor kemarin sore langsung makan dulu dan minum obat flu supaya kondisi badan nggak makin drop. Akibatnya baru jam 10 malam mata udah nggak bisa diajak kompromi. Ya sud-lah akhirnya basic cake dibiarkan dingin dulu dan pudingnya nginap di kulkas. Selain ngantuk, sang buah hati juga pengennya dikasih perhatian lebih setelah beberapa hari libur mamanya malah tenggelam dalam orderan kue. Untungnya selama beberapa jam Farizi sempat diajak Papanya ke rumah Mbahnya jadi saya bisa gerak cepat membuat puding dan basic cake. Oh ya berhubung badan lagi nggak dalam kondisi prima maka sang tukang kue mencari basic cake yang paling mudah dan anti gagal so pilihanpun jatuh ke Brownies Kukus. Saya buat 1,5 resep Brownies Kukus dan saya puas banget karena nggak terlalu tipis atau terlalu tebel hasilnya. Ternyata bener ya, practice makes perfect.

Pagi2 langsung mempersiapkan peralatan tempur untuk mendekor kue dan mulai oles sana oles sini. Herannya selama mendekor kue semua rasa ngantuk, capek dan ngilu2 akibat flu nggak kerasa sama sekali. Itulah hebatnya cinta pada profesi. Walaupun badan lagi nggak fit tapi teteup pas ngedekor kue semangat 45 banget. Saking asyiknya sampai nggak sadar kalau ojek langganan udah datang. Itu aja udah dimundurin satu jam dari biasanya. Sorry ya Mas. Lantaran terlena dgn dekor kue sampai2 pembuatan vla pun terlupakan. Wuih akhirnya dengan kilat langsung minta bantuan Mba Siti sang asisten tercinta yang selalu membantu saya di saat2 genting seperti ini untuk membantu mengaduk-aduk vla agar hasilnya bagus dan nggak menggumpal apalagi sampai pecah2. Sementara saya siap2 ngantor sang vla pun sudah dingin dan siap di ajak turut serta ke kantor bersama dengan kue dan puding busa jeruk yang sudah lebih dulu bertengger rapi di meja setelah selesai dikemas cantik.

Delivery cake dan puding ke kantor juga bikin hati was-was selama perjalanan. Untung sang kue selamat tapi sang puding sempat bergeser dan cherry nya ada yang loncat ke dalam plastik pembungkus walaupun mika sudah disteples. Sampai kantor langsung direpair dan dimasukkan ke dalam kulkas. Alhamdulillah semuanya udah beres, tinggal nunggu sang komisaris menjemput nanti sore sepulang kantor. Kami akan men-delivery kue2 tsb ke Bogor.

Happy Anniversary to Pak Iwan dan Istri. Mudah2an selamanya dalam cinta. “Till Death Do Us A Part” seperti lagunya White Lion. Semoga……..

(This order came from the owner of YamiYummy, the one and the only, my beloved husband. He ordered special cake and pudding for his ex-boss who will celebrate his anniversary. Eventhough I didn’t feeling well but I couldn’t say no for his order. If I say no, I was afraid he wouldn’t give me permit for YamiYummy anymore (just kidding honey ;)).

Since my body wasn’t in good condition then I decided to make a simple basic cake (steamed Brownie) and Orange Mouse Pudding. I took a medicine for my cold so I got sleepy at 10 pm. So I just made basic cake and pudding. The decoration and vla for pudding had to be cancelled till the day after.

At the morning I started the decoration of the cake. I was wondering why my body was so good during making the decoration. I thought that was because of I love my job. I love baking so much.

I made 1,5 recipe of steamed brownie and I thought that was just perfect as I wanted. Practice makes perfect, people say, and I thought that was right 100%. Experience gave me so many lessons to improve my ability in cake decoration became better than before. I was so excited in decoration and almost forgot to make the vla for pudding. Then I asked my assistance to help me in finishing vla. What a hectic morning for me !

I got so worry in delivery of the cake and pudding. From my home to my office I never stop to pray to God so that they could arrive safely. Thanks God everything well done. For now I just wait for my husband to pick me up at the afternoon and we will go to Bogor to visit his Boss.

Happy Anniversary to Mr and Mrs Iwan. I wish you all will be Forever in Love. Just like White Lion’s song “Till Death Do Us A Part”. Hopefully……………)

0 komentar: