Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/Ys0ku1
 
Membuat kue adalah suatu kegiatan yang sangat menyenangkan namun juga merupakan suatu kegiatan yang gampang – gampang susah. Kue paling sering dibuat dengan cara dipanggang.  Tidak semua orang berhasil dalam memanggang kue karena memanggang kue adalah suatu perpaduan dari feeling seseorang, keterampilan, alat dan adonan kue. 

Jika beberapa unsur dari memanggang tersebut telah terpenuhi maka kue anda akan berhasil. Jika anda merasa sudah mengikuti semua instruksi yang tertera dalam sebuah resep namun masih sering gagal dalam pembuatan kue, mungkin penyebabnya adalah hal – hal kecil yang tidak dituliskan di dalam resep. Memang beberapa faktor berikut adalah hal sepele, namun walaupun sepele bisa menyebabkan hal fatal yaitu kue yang anda buat akan gagal. 

Bagi anda yang hobby membuat kue namun kerap kali gagal, penulis melalui artikel ini memaparkan faktor-faktor yang menyebabkan kegagalan tersebut, yaitu :

      1.      Tidak mengayak tepung
Tepung yang diayak akan halus dan tidak ada gumpalan. Maka dari itu, campuran lain seperti baking powder, gula halus, atau soda kue akan tercampur rata sehingga kue akan halus dan permukannya tidak ada pori. 

      2.      Adonan terlalu banyak diaduk / kurang diaduk
Adonan kue tidak boleh diaduk terlalu banyak atau kurang diaduk. Disinilah esensi perasaan atau feeling seorang pembuat kue dimainkan. Kue yang terlalu banyak diaduk, akan membuat adonan turun atau bantat akibat banyak udara yang masuk. 

       3.      Tidak mengolesi loyang dengan mentega dan tepung
 Sebelum memanggang kue, olesi loyang dengan mentega dan tabur dengan tepung. Hal ini dilakukan agar  kue tidak menempel pada loyang.

      4.      Tidak mengalasi loyang dengan kertas roti
Selain menggunakan mentega dan tepung, mengalasi loyang dengan kertas roti juga hal yang harus diperhatikan terlebih untuk kue yang mengandung mentega cukup tinggi.
   
      5.      Tidak meratakan permukaan adonan
Ratakan permukaan adonan sebelum dimasukkan kedalam oven. Hal ini untuk membuat kue cantik dan mencegah timbulnya lubang – lubang di adonan.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/15fj0dz


Setiap orang tua pasti ingin memiliki balita yang sehat. Salah satu faktor penunjang kesehatannya adalah makanan. Di dalam makanan terdapat berbagai macam zat gizi yang diperlukan untuk menunjang proses pertumbuhan dan perkembangannya yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Masalah yang biasa ditemui para orang tua dalam memberi makan pada anaknya adalah kadang anak-anak suka malas makan dan menolak ketika disuapi dengan berbagai alasan. Anak yang malas makan bisa disebabkan oleh variasi menu yang itu-itu saja sehingga si kecil menjadi bosan.

Untuk mengatasi masalah makan pada anak maka para orang tua harus bisa membuat menu makanan yang berbeda untuk si kecil tapi tetap menarik untuk mereka sehingga mereka tidak menolak untuk memakannya.

Buku ini dapat dijadikan referensi yang bermanfaat untuk para orang tua kerena dalam buku ini para pembaca dapat menemukan beberapa macam menu sehat yang kaya akan gizi untuk para balita. Menu-menu yang ada disajikan dalam berbagai variasi yang menarik dan rasa yang enak sehingga si kecil pun tidak akan merasa bosan untuk memakannya.

Selain berisi 31 resep menu yang lezat dan sehat untuk balita, buku ini juga berisi panduan untuk memberi makanan kepada balita yaitu berupa tips bagaimana mendorong balita untuk makan, bagaimana merencanakan waktu makan yang lebih teratur, menjadikan waktu makan para balita menjadi waktu yang menyenangkan dan juga bagaimana para orang tua melibatkan balitanya dalam menyiapkan makanannya.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)


Versi Shvoong dapat dilihat di http://bit.ly/16D4z6x


Buku ini merupakan pelengkap dari buku Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi. Buku ini sangat bermanfaat dijadikan referensi bagi para ibu baik ibu bekerja maupun ibu yang tidak bekerja untuk menyiapkan makanan yang sehat bagi para bayinya. Pengaturan makanan pada bayi sangat penting karena menurut para ahli tiga tahun pertama dari kelahiran bayi sangat menentukan kehidupan selanjutnya.

Pertumbuhan bayi sendiri sangat cepat, secara normal, bayi dengan berat lahir 3 kg, pada usia 6 bulan beratnya menjadi 2x lipat yaitu 6 kg dan  pada usia 1 tahun beratnya menjadi 3x lipat yaitu 9 kg. Selain itu juga disebabkan pertumbuhan sel otak pada anak akan berhenti setelah usia 3 tahun sehingga pemberian makanan yang sesuai dengan kebutuhan tentunya akan memberi manfaat untuk sel otak karena sel otak akan tumbuh dengan optimal. Jika pengaturan makanan pada bayi berhasil dilakukan sampai si bayi berusia 3 tahun, maka selanjutnya akan lebih mudah diterapkan pengaturan gizi seimbang.

Semua orang tua pasti menginginkan anak mereka menjadi sehat dan cerdas sehingga pengaturan makanan harus dimulai sejak janin dimulai melalui makanan ibu hamil dan diteruskan setelah bayi lahir sesuai kebutuhannya. Bayi yang lahir sehat merupakan modal dasar yang kuat dan pada usia selanjutnya, oleh sebab itu makanan bayi harus terus diperhatikan secara sistematis dan bertahap.

Dalam buku ini penulis membagi aneka resep hidangan istimewa seperti aneka resep jus buah yang ditujukan bagi bayi mulai usia 4 bulan ke atas, aneka resep bubur susu untuk bayi mulai usia 4 bulan, aneka resep nasi tim saring untuk bayi usia 6-9 bulan, aneka resep tim cincang untuk bayi usia 9-12 bulan, aneka resep sup untuk bayi usia 1 tahun dan juga aneka resep makanan selingan untuk bayi usia 10-12 bulan.

Melalui buku ini penulis mengajak para ibu untuk lebih teliti dalam mengatur makanan bayinya supaya tidak timbul masalah makan setelah si bayi mencapai usia balita dengan keluhan tidak suka makan sayur, tidak suka makan dan lain-lain.


(Tulis sendiri review/ringkasan buku-buku favorit anda dan dapatkan dollar sebagai bayarannya, buruan gabung. Klik http://www.shvoong.com/aff-BAA59/)