Tgl 3 Maret adalah ultah perkawinan sang kakak ipar yang ke 18 tahun. Hari itu Mba Eni minta tolong dibuatkan 2 loyang puding coklat. Rupanya dia ingin sedikit membuat syukuran sederhana. Ya sud sekalian dihadiahkan sebuah kue aja.

Ntah kenapa kok pengen banget cake keju. Ceritanya suami bilang kalau dia nyobain cake yang bertabur keju parut pas bertandang ke rumah salah satu rekannya. Dia bilang kalau kelihatannya mantap banget tuh kue. Dengan semangat 45 suami nyobain dan ternyata dia nggak suka. Memang penampilannya ok tapi kok rada seret dimulut dan rasanya standar. He he he terang aja soalnya lidahnya sudah terbiasa dengan kue2 lembut yang saya buat dengan berpedoman pada resep2 dari NCC yang yahud.

So sayapun memutuskan untuk membuat sponge cake vanila yang moist dengan filling bluberry dan dicover dengan keju cheddar parut yang melimpah. Alhamdulillah semua suka dengan kuenya dan syukuran sederhana tersebut jadi lumayan meriah.

Selamat ya Mba Eni dan Kak Ono. Mudah2an kalian tetap saling mencinta selamanya. Wuih udah 18 tahun menikah gimana rasanya ya ? Mudah2an saya dan suami juga bisa awet sampai selamanya. Amiin.

(March 3 was my sister in law's 18th wedding anniversary. On that day she asked me to make 2 chocolate puddings. She wanted to make a small ceremony just for our family. I made vanila sponge cake covered by cheddar cheese as a gift for her.

I decided to make that cake since my husband told me that he ate same kind of cake when he visited one of his friend and he said the taste wasn't as good as it's perfomance. He used to taste the moist cake that I made based on the recipe that I've got from the culinary mailing list that I joined (NCC).

After ate my cake he said, "Wow it's so different. It's so moist and yummy. Thanks honey..". I thanks God since everybody liked my cake.

Congratulation to Mba Eni and Kak Ono. I hope you will be in love forever after. And I hope my husband and I will be the same).

0 komentar: